Taze Fasülye Kızartması

Yeni evliler bilir, evdeki mutfak malzemeleri ilk dönemlerde genellikle ziyan olur,buz dolabında çürür, sonra da hoop çöpe gider.

Artık bu israfa dur demek lazım. Marketten malzemeleri azar azar alıp tüketmek lazım.

Bir kuru soğan, iki patates, bir biber, iki domates.. İşte mutfak alışverişi bitti.

Her hafta bir sürü malzemeyi çöpe atmaktansa akşam yapacağım yemeğin malzemelerini almak için markete uğramayı yeğliyorum.

Bu defa fasülyeleri birazcık haddinden az almışım. Fasülye yemeğine yetmez. Ancak ve ancak türlüye..

Ama dur. Değişik bir şey yapalım. Hafif diri sebzeler yiyelim. Önce suda 15 dk haşlayalım.

Şimdi yumurta artı Knorr Paner harcıyla harçlayalım. Kızgın yağda kızartalım.

Güzel oldu beyler bayanlar. Hoş bir garnitür. Bunun lezzetini de beğendiim sunumunu da.

Taze Fasülye Kızartması” üzerine bir düşünce

Bir Cevap Yazın